陕粤文化交流中心
发布时间：
2019-09-13
“西安人的城墙下是西安人的火车，西安人不管到哪都不能不吃泡馍”、“最中国看西安”、永兴坊摔碗酒、李子坝“穿楼”轻轨、鼓浪屿的冰激凌小哥......
不管是创意十足或者温暖人心的视频，还是具有地方特色的歌曲，甚至是某个人，都有可能催生出“网红”城市，然而，城市中的那些“网红”景点才是真正的引爆点。
那么，“网红”景点的出现是偶然还是必然？“网红”之后，如何面对它们的“快消旅游文化”的质疑。让我们一起去看看它们是否依旧还有余温。
大唐不夜城景区
作为2018西安春节主题活动的主会场，已经打造成大西安文旅标杆的大唐不夜城景区人气日益飙升，并已成了新晋“网红”街区甚至被誉为中国的“盛唐天街”，不仅是曲江新区的热门打卡地，更是“月光经济”的助推器。用夜色成就西安，用夜色吸引四方游客，这正是市委市政府所提倡的“夜西安”。
升级亮相后的大唐不夜城，俘获了广大市民游客的心，但它却从未停下追求完美的脚步。大唐不夜城步行街未来将突出业态创新，将人气新势能转化为商气新动能。新增高品位商业面积18万平方米，引进品牌商户237家，引进品牌以饕餮美食、奢享酒店、奢侈品百货、娱乐体验及精品零售为主，融入文化创意、老字号餐饮及新零售等精致生活业态，配套教育培训、文化娱乐、博物馆、时尚书店、主题乐园、运动体验及特色民宿等，以满足市民游客全方位消费升级需求。
同时，正在加紧制定《大唐不夜城步行街管理标准》，涵盖保洁管理、工程绿化、安保应急、游客服务、联合执法等5大类34小项工作执行标准，不断完善相应配套设施，提高接待能力和服务水平，使大唐不夜城步行街更有温度、更具品质、更富魅力。
永兴坊摔碗酒
永兴坊景区很注重新型旅游产品的引入，汇集了陕西各地特色美食经营户50余家，有多种省市级非物质文化遗产美食，还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。
永兴坊摔碗酒在抖音上的火爆有很多必然因素。永兴坊自开业以来，游客人次逐渐增长，发展态势较好。除了摔碗酒，永兴坊的其他文化体验活动也都非常火爆，有些甚至超过了摔碗酒，只是摔碗酒的体验形式更契合抖音的传播特点。“永兴坊是一家以传统文化展示与体验为主的景区，一直以文化为经营之本，努力做好文化氛围和做精产品。有了产品的保障，在下一个新媒体平台火爆全网的时候，永兴坊还会成为“网红”。
重庆的洪崖洞、李子坝轻轨站、长江索道
集中在渝中区的重庆“网红”景点引爆了这座城市。在渝中区旅发委一位官员看来，“这些景点有一个共同之处，展示的都是重庆立体山城的概念，这种立体的山城景观，对于游客来说都有一种‘魔幻性’的感觉，而这种魔幻性的景观与感觉，恰恰契合了现在年轻人的旅游消费理念。”所以，在这位官方人士看来，重庆之所以能够成为“网红城市”，不是偶然，而是必然。
现如今，自媒体、社交媒体的发展使闭塞的重庆得到了充分的展示，独特的山城景观通过各种渠道得以传播，使这个本身独特的城市在新媒体的作用下激活了。
针对重庆旅游突然“井喷”，也有声音质疑说这背后是有关部门的刻意营销推动，是刻意的炒作所致。
然而，大家所不知道的是：在重庆市成为“网红”城市之前，就已经“有一个铺垫过程，各区县特别是旅游文化资源最为丰富的渝中区和沙坪坝区在整合旅游文化资源、发挥资源优势方面已做了很多工作。
显然，重庆突然成为“网红城市”不是政府刻意营销的结果，这首先是重庆这座城市以其特别的地理面貌和城市风貌，比如爬坡上坎、高低起伏、棒棒、火锅，给突然爆发的社交平台提供了很多素材，它的天然的视频感获得了第一批受众的推崇之后，政府部门才开始进行有意识的借助营销。
鼓浪屿的冰激凌小哥
在鼓浪屿，有一张欧亚混血的英俊脸庞，他叫拜然，来自土耳其。他是游客眼里最大的明星。
每天早上，拜然准时出现在鼓浪屿福建路向游客兜售土耳其冰淇淋。只要拜然出现，冰淇淋店门口就排起长长的队伍。大家高举手机，拍摄拜然制作冰淇淋的画面。
拜然的家乡土耳其，冰淇淋是一种常见食物。拜然摒弃土耳其传统的敲锣售卖方式，选择一直用自己的表演，让福建路上的冰淇淋店保持住人气。拜然不是爆红，走红也不是偶然。
他在鼓浪屿待了六年，“我每天都有在努力表演，不管有多少人欣赏，我都希望我的每一位客人，可以喜欢我。”抖音使得他这么多年的积累得以呈现和传播。走红之后，品牌名改叫「安卡拉」，同时开放全国加盟。只需缴纳6万元，就可以获得包括设备、培训、品牌管理等在内的一系列服务，为期两年。这当中最重要的，当然是培训。因为土耳其冰淇淋的特点，非常适合表演。所以这6万加盟费当中，培训是重要的一个环节。通常加盟商要在厦门学习15天左右的时间，掌握所有表演技巧，才能回去开店。
曾经也有一家土耳其冰淇淋，试着像拜然那样，请人过来表演，拍了无数的视频发去抖音，但效果如同石沉大海，悄无声息。
并不是每一个人，都可以成为抖音明星。也并不是每一个品牌，都可以像「安卡拉」坚持这么多年。他们没想过的是，走红并非偶然现象。
不管是大唐不夜城、永兴坊以及重庆的“穿楼”轻轨等景点，还是冰淇淋小哥，他们的走红绝非偶然而是必然，必然首先来自于自身的特点，同时靠后期的“养”来保鲜。
“网红”景点走的是一种世俗化、生活化、特色化路线，这恰恰与市场诉求是契合的。这与很多景点管理层面高大上的品牌塑造、形象宣传还是有很大不同的。这种现象是伴随高科技手段在旅游营销中创新应用的结果，之所以能产生一定的走红效果，一方面是因为它很好地契合了当今新兴市场的人群特征和消费偏好，另一方面则是“被网红”之后，景点“保鲜”还要靠“养”，进一步完善相应配套设施，提高接待能力和服务水平，跟上时代的节奏宣传营销等，才能真正实现从‘网红景点’到‘口碑景点’的转变。
围绕全社会参与、全产业发展、全方位服务、全区域管理，大力推进全域旅游发展，不仅是促进旅游业发展阶段演进、实现旅游业发展战略提升的新路径，也是“网红”景点持久“保鲜”的重要依托。
没有了土耳其冰激凌的鼓浪屿依旧火爆，没有了摔碗酒的永兴坊仍有许多“打卡点”。这才是“网红”景点未来真正要走的路。
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