项目背景
甘泉豆腐小镇
项目位置：陕西省延安市甘泉县石门镇 项目规模：总规划面积1.5平方公里 项目时间：2017年6月 委托单位：延安市甘泉县人民政府
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产品描述
以甘泉县“撤县设区”为发展契机，以甘泉大峡谷旅游景区为核心吸引力，联动万花山旅游生态区融入延安旅游发展，以乡村振兴为最终目的，对石门村产业发展提出战略方向及相关项目规划。
总体定位
中国绿豆腐之乡
甘泉豆腐小镇
保护并挖掘文化资源（豆腐文化、民居文化、民俗文化、饮食文化、边塞文化、农耕文化、宗教文化……），演绎豆腐文化，将豆腐小镇打造为独具特色的豆腐文化旅游目的地。
规划理念
尊重本土•传承文脉；以人为本•挖掘特色
对原始村落街道的历史肌理充分尊重，对原有的建筑风貌进行详细解读，按照修旧如旧的理念进行设计或修葺改造，保护村落、院落、建构筑物既有的乡土肌理，秉持传承历史的设计理念，挖掘区域文化、产业特色及非物质文化遗产，凸显石门村落特色。
发展路径
农区变景区、田园变公园、民房变客房、产品变商品
产业体系
特色美食、主题民宿、民俗演绎、文化博览、休闲农业、探秘体验
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